{"id":34,"date":"2020-05-30T18:08:44","date_gmt":"2020-05-30T18:08:44","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/?p=34"},"modified":"2020-05-30T18:08:44","modified_gmt":"2020-05-30T18:08:44","slug":"suppe-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/2020\/05\/30\/suppe-3\/","title":{"rendered":"Klassische Linsensuppe"},"content":{"rendered":"\n<p>4 Personen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-very-light-gray-background-color has-background has-medium-font-size\">ZUTATEN<\/p>\n\n\n\n<p>500g Linsen<br>Suppengr\u00fcn ( ca. 4 Karotten, Knollensellerie, 1 Bund Petersilie, 0,5 Stange Porree)<br>ca. 600g Kartoffeln<br>2 Zwiebel<br>Gem\u00fcsebr\u00fche<br>\u00d6l zum anbraten&nbsp;<br>Salz &amp; Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-very-light-gray-background-color has-background has-medium-font-size\">ZUBEREITUNG<\/p>\n\n\n\n<p>Die Linsen \u00fcber Nacht in Wasser einweichen, das verk\u00fcrzt die Kochzeit.&nbsp;<br>Die Zwiebeln fein hacken und in einem Dampfdrucktopf in \u00d6l anbraten. Kartoffeln sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden. Die Karotten und den Porre l\u00e4ngs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Petersilie fein hacken. Den Knollensellerie grob von seiner Schale entfernen und ebenfalls in W\u00fcrfel schneiden. Nun das Suppengr\u00fcn mit den Linsen und den Kartoffeln in den Dampfdrucktopf geben und so viel Gem\u00fcsebr\u00fche in den Topf geben, bis alles gerade so gut bedeckt ist.<br>Nach dem Aufkochen die Suppe ca. 30 min. in dem Dampfdrucktopf kochen lassen und kr\u00e4ftig mit Salz &amp; Pfeffer abschmecken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-very-light-gray-background-color has-background has-medium-font-size\">TIPP<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Wenn man keinen Dampfdrucktopf hat, kann man einen normalen Topf benutzen, dadurch verl\u00e4ngert sich die Kochzeit.<\/li><li>Zu der Suppen schmecken Wiener W\u00fcrstchen sehr gut und man kann sich seine Suppe zus\u00e4tzlich mit etwas Essig w\u00fcrzen.<\/li><li>Am n\u00e4chsten Tag schmeckt die Suppe noch besser, weil sie dann gut durchziehen konnte und sich die Zutaten verbinden konnten. Deswegen bereite ich die Suppe oft am Abend vorher zu.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"has-very-light-gray-background-color has-background has-medium-font-size\">GESUNDHEIT<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/huelsenfruechte\/\">Wieso sind H\u00fclsenfr\u00fcchte so gesund?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 Personen ZUTATEN 500g LinsenSuppengr\u00fcn ( ca. 4 Karotten, Knollensellerie, 1 Bund Petersilie, 0,5 Stange Porree)ca. 600g Kartoffeln2 ZwiebelGem\u00fcsebr\u00fche\u00d6l zum anbraten&nbsp;Salz &amp; Pfeffer ZUBEREITUNG Die Linsen \u00fcber Nacht in Wasser einweichen, das verk\u00fcrzt die Kochzeit.&nbsp;Die Zwiebeln fein hacken und in einem Dampfdrucktopf in \u00d6l anbraten. Kartoffeln sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden. Die Karotten und den [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4,5,9,10],"tags":[95,124,126,152,213],"class_list":["post-34","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-glutenfrei","category-laktosefrei","category-vegan","category-vegetarisch","tag-huelsenfruechte","tag-linsen","tag-linsensuppe","tag-one-pot","tag-suppe"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}