{"id":582,"date":"2020-09-13T15:06:12","date_gmt":"2020-09-13T13:06:12","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/?p=582"},"modified":"2020-09-13T15:06:12","modified_gmt":"2020-09-13T13:06:12","slug":"dal-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--luisa-gnther-jlb.de\/rezepte\/index.php\/2020\/09\/13\/dal-2\/","title":{"rendered":"Indisches Dal mit M\u00f6hren"},"content":{"rendered":"\n

4 Personen<\/p>\n\n\n\n

ZUTATEN<\/p>\n\n\n\n

2 Tassen Reis
Kreuzk\u00fcmmel

F\u00fcr das Dal<\/strong>
200g Linsen, rote
2 Zwiebeln
4 M\u00f6hren
500ml passierte Tomaten
3 Knoblauchzehen
1 gro\u00dfes St\u00fcck Ingwer
Kurkuma, Kreuzk\u00fcmmel, Koriander
Salz & Pfeffer
\u00d6l zum anbraten<\/p>\n\n\n\n

ZUBEREITUNG<\/p>\n\n\n\n

Reis mit reichlich Salzwasser und ca. 1 EL Kreuzk\u00fcmmel kochen.
Die Linsen nach Packungsanweisung kochen. Die Zwiebeln in feine W\u00fcrfel schneiden und mit Etwas \u00d6l in einer Pfanne and\u00fcnsten lassen. Die Knoblauchzehen, die Karotten von ihren Ansatz entfernen, in mundgerechte St\u00fccke schneiden und beides in der Pfanne mit braten lassen. Die gekochten Linsen mit den passierten Tomaten in die Pfanne geben und kr\u00e4ftig mit den Gew\u00fcrzen abschmecken.<\/p>\n\n\n\n

GESUNDHEIT<\/p>\n\n\n\n

Wieso sind H\u00fclsenfr\u00fcchte so gesund?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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